人気ブログランキング | 話題のタグを見る

自家製キンパ

桃谷のコリアタウンに行ってもマシソヨなキンパに
出会えないので再び自分で作ってみた
自家製キンパ_c0010833_22493442.jpg

ソーセージ たくあん にんじん 卵焼き ほうれん草のナムル
自家製キンパ_c0010833_22523082.jpg

海苔の下の方にご飯を薄めに並べ私はここでごま油と塩を少々掛ける
そして具を置き 巻き巻き~
自家製キンパ_c0010833_22543682.jpg

たくあんが鰹節の醤油味だったので少々塩辛めでした
韓国でキンパに入っているあのたくあんは日本ではなかなかお目にかかれない
巻き方が下手なのでほとんど具が中央に寄ってないけど
味はそこそこイケてました(自画自賛)
by cyu-rin | 2011-05-14 22:58 | 医食同源